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食莲藕可润燥滋补(图)
2008年8月30日 11:00:02　源自:新华网　〖 大 中 小 〗

秋天天气变得干燥，根据“燥则润之”的原则，应以养阴清热、润燥止渴、清心安神的食品为主。藕就是当令滋补佳品之一。
莲藕生、熟食皆可，且药用价值很高。用其制成的藕粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养身，是妇女儿童、体弱多病者上好的滋补佳珍。
莲藕生食，能清热润肺，凉血行瘀。如将鲜藕压榨取汁，其功效更佳。
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