图片提供:全景 ,未经书面允许不得转载
减肥不等于挨饿!下面介绍的这12种
食物除了有
减肥的功效,还能为你繁忙的一天提供充足的能量。
不仅如此,这些
食物还有着你意想不到的其他价值:塑造肌肉、强健骨骼、对抗
疾病……每天选择两三种放进你的
食谱里,可以是正餐,也可以是零食。
健康地节食,才是
减肥的真谛!
1.杏仁及其它果仁(连皮一起吃)超级功能:塑造肌肉、防止饥饿
秘密武器:蛋白质、不饱和
脂肪、
维生素E、叶酸(花生)、纤维、镁、磷
对抗:
肥胖、
心脏病、肌肉松弛、
癌症“正牌”替代品:
南瓜子、向日葵、鳄梨
“冒牌”替代品:盐腌制的果仁(食盐所含的钠可以防止高血压)
2、豆荚及其它豆类,包括大豆、鹰嘴豆、腰豆等超级功能:塑造肌肉、帮助燃烧
脂肪、调节胃口
秘密武器:纤维、蛋白质、铁、叶酸
对抗:
肥胖、
癌症、高血压、
心脏病
“正牌”替代品:小扁豆、豌豆、鹰嘴豆泥
“冒牌”替代品:富含饱和
脂肪的油炸豆类及高糖分的烘焙豆类
3.菠菜及其它绿色蔬菜超级功能:抵制自由基(自由基是一种加速衰老过程的分子)
秘密武器:
维生素A,C和K、叶酸、β胡萝卜素、钙、镁、纤维
对抗:
癌症、
心脏病、
肥胖、中风、骨痂
“正牌”替代品:十字花科的
蔬菜,如椰
菜;绿色、黄色、红色及
菜色的
蔬菜,如芦笋、辣椒和黄荚豆
“冒牌”替代品:无
4.无脂或低脂的牛奶产品,如酸奶、奶酪超级功能:强健骨骼,帮助
减肥秘密武器:钙、
维生素A和B12、核黄素、磷、钾
对抗:骨质疏松、
肥胖、高血压、
癌症“正牌”替代品:无
“冒牌”替代品:全脂
牛奶、
冰冻酸奶
5.无糖原味的即食燕麦片超级功能:提供能量、降低胆固醇、维持血糖水平
秘密武器:复合碳水化合物及纤维
“正牌”替代品:高纤维的其它谷类
食品“冒牌”替代品:调味的谷类
食品
6.鸡蛋
超级功能:塑造肌肉、燃烧
脂肪秘密武器:蛋白质、
维生素A和B12
对抗:
肥胖无替代品
7.火鸡或其它瘦肉,如鸡肉、鱼肉超级功能:塑造肌肉、改善免疫系统
秘密武器:纤维、蛋白质、铁、
维生素B1、锌、肌氨酸(
牛肉)、欧米加-3
脂肪酸(鱼)、
维生素B6及B12(鸡肉和鱼肉)、磷、钾
对抗:
肥胖、心绪混乱、失忆、
心脏病
“正牌”替代品:贝壳类
食物、熏肉、富含欧米加-3
脂肪酸的亚麻子
“冒牌”替代品:香肠、火腿、
牛的一些
脂肪较少的部位,如丁字
牛排和
牛肋骨
8.全天然的无糖花生酱超级功能:塑造肌肉、燃烧
脂肪秘密武器:蛋白质、、核黄素、烟酸、镁
对抗:
肥胖、肌肉松弛、皱纹、心血管
疾病“正牌”替代品:腰果和杏仁酱
“冒牌”替代品:多次加工的含糖和多种
脂肪的花生酱。
9.橄榄油
超级功能:降低胆固醇、改善免疫系统
秘密武器:多种不饱和
脂肪、
维生素E
对抗:
肥胖、
癌症、高血压、
心脏病
“正牌”替代品:芥花籽油、花生油、芝麻油
“冒牌”替代品:其它植物油和
蔬菜油、人造黄油
10.全麦面包
超级功能:防止身体储存
脂肪秘密武器:纤维、蛋白质、
维生素B1、核黄素、烟酸、
维生素E、钙、镁、钾、锌
对抗:
肥胖、
癌症、高血压、
心脏病
“正牌”替代品:赤小米、全麦饼干、全麦吐司
“冒牌”替代品:经过加工的面包店产品如白面包、百吉饼,以及小麦
面粉做的其他面包各类。
11、蛋白粉
超级功能:塑造肌肉、燃烧
脂肪秘密武器:蛋白质、氨酸、谷胱甘肽
对抗:
肥胖“正牌”替代品:意大得乳清干酪
“冒牌”替代品:大豆蛋白
12、树莓及其它浆果(莓类)超级功能:
保护心脏、提高视力、改善
记忆、抵制胃口
秘密武器:抗氧化剂、纤维、
维生素C
对抗:
心脏病、
癌症、
肥胖“正牌”替代品:多数
水果都是,特别是
苹果和葡萄。
“冒牌”替代品:
水果果冻