主食
小米粥、紫米粥、桂花红豆粥、八宝粥，补气血，养脾胃这些粥类既容易
消化，又含有多种高
质量的蛋白质和纤维素。
豌豆糕、豆面糕、绿豆面条、
牛奶
鸡蛋豆粉小窝头补充优质的
脂肪酸和蛋白质。
芝麻糊有乌发、润发、养血之功，对症吃可防治白发、脱发，令头发乌亮秀美。
燕麦，
减肥、降低胆固醇每天食用燕麦麦片可以降低胆固醇，它所含的丰富纤维会使人很快就有饱腹的感觉，如此一来可以减少摄取其他油腻的
食品，达到
控制体重的目的。
饮料酒水红葡萄酒红葡萄酒中所含的多酚类物质具有
保护心血管的作用。
玫瑰花茶、菊花茶、桂花茶、金银花茶、白兰花茶、乌龙茶、苦丁茶不仅味道清香，还有清热解腻的作用，餐后饮用还有利于
控制体重、调节血脂的功效。
乳
饮料含有三分之一的
牛奶，有强化
维生素和微量元素，是富有
营养的
饮料之一。
黄酒酒精度低、耗粮较少、富含多种氨基酸、蛋白质、
维生素和对人体有益的矿物元素，
营养丰富。
绿茶经常饮用绿茶患胃癌、食道癌及肝癌的几率较低，
日本的
研究也发现，每天喝10杯绿茶，可以减少患
心脏病的
风险。
蔬菜紫
菜花、莴苣、芦荟、仙人掌、
牛蒡以及各种绿叶
蔬菜不仅
营养价值高，而且
保健作用显著。
香菇、金针菇、棒菇、松菇、猴头菇、竹笋、木耳等不仅味道鲜美，而且蛋白质和
维生素含量非常丰富，既能提高人体免疫力，又有预防心血管
疾病的作用。
海带、紫
菜、裙带
菜及海藻类
食物不仅具有排出
食物中
致癌污染物的功效，而且还能降低血糖，
调整血脂，调节机体的酸碱平衡等作用。
番茄番茄能够大幅减少患胰腺癌等
癌症的几率，它还是最佳的
维生素C来源。
菠
菜富含铁及
维生素B，能有效防治血管方面
疾病，并能预防盲眼症。
椰
菜花它富含胡萝卜素及
维生素C，长期食用可以减少患乳癌、直肠癌及胃癌的几率，最佳的食用方法是，简易
烹调后使劲地咀嚼，白
菜、豆芽也是不错的选择。
大蒜它有极佳的防治
心脏疾病的功能，不仅可以降低胆固醇，并有清血的效用，杀菌功能也备受
科学家强力推荐。
