氟化物可以预防龋齿,存在于许多
食物、
饮料、
牙膏等产品中,
美国46个大城市都在
供应着含氟
自来水,
美国疾病控制与预防中心甚至把含氟
饮用水与
疫苗、计划
生育一起列为20世纪10项最伟大的卫生成就之一。但
科学界对含氟
饮用水的态度正发生转变,
美国国家研究委员会发表报告指出,为了
保护儿童及成年人
健康,
美国环境
保护局应该降低氟化物在
饮用水中的含量标准(目前为4毫克/升)。
《环球
科学》
杂志刊文指出,
儿童时期是恒牙替代乳牙的关键阶段,如果长期饮用氟含量为4毫克/升的水,刚刚长出的恒牙颜色和形状会出现异常,变成氟斑牙;而对于成人来说,4毫克/升的氟含量同样会
影响身体
健康:
骨折几率升高,甚至可能患上中度氟骨症。虽然大多数
饮用水中的氟含量远低于4毫克/升,但我们无法确定人们还从
食物、
饮料、
牙膏等日常用品中吸收了多少氟化物。
美国专家还注意到,氟化物还可能引发骨癌、
大脑及甲状腺损害等。
(吴少伟)
《
健康时报》 (2008-01-31 第02版)
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