牛奶易被人体吸收，含有高级
脂肪、蛋白质、矿物质、
维生素，能润肤、消除皱纹。近期
研究又发现
牛奶
减肥的原理：奶中丰富的钙可有效降解人体
脂肪、减少
脂肪沉积、维持正常体重。
美国田纳西
大学营养学院
专家发现，当人体内钙含量低时，会分泌一种名为“Calcitriol”的激素，它能促进
脂肪的生成和贮藏。
而钙可以抑制这种激素的生成，从而减少
脂肪生成、加快燃烧
脂肪的速度。通过
牛奶摄入的钙比通过其他途径摄入的钙作用高出一倍；同时，
牛奶含有促进肌肉生长的氨基酸。所以，多食用奶制品，你就可以更多地减掉
脂肪而非肌肉。
专家提醒，成人每天要摄入1000到1200毫克钙，身体每次能吸收的钙仅有500毫克左右，所以最好不要一口气食用全天的量，而是分三次。
美国食品指南建议一天喝三次
牛奶，
早餐配合谷类
食品喝一杯奶，有利于蛋白质和钙的吸收，并调动人体机能；下午吃零食时来份
牛奶，促进肠道蠕动
清理肠道；晚上200毫升低脂奶静心安神，为全天“纤体
工程”画个
完美的句号。
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