受访专家：国俊芳，华中科技大学附属梨园医院心内科主任、副主任医师。
门诊时间：周三上午
多吃鱼胜于多吃药长期规律地吃鱼 远比单吃
心脏病药还要好，而且
安全、无副作用。
长期吃富含长链多元不饱和
脂肪酸的鱼类对于心血管
病人所产生的
保护效果，近年来已经由很多的学术
研究所证明，特别是吃那些生活在寒带水域的深海鱼类，如鲑鱼、鲔鱼等，不仅可以预防心血管
疾病，降低胆固醇，还可以减少心血管
疾病达52%以上。而另一项
研究也指出，常吃鱼的
心脏病人,两年内的
死亡率比起不吃鱼的人要减少30%。
吃苹果可防血管硬化研究显示，每天吃两个
苹果能够减少人体血液中的
脂肪含量。吃
苹果还会增加血中
维生素C的含量，平均可提升34%。每天吃
苹果可以减少肠内的不良
细菌数量而帮助有益菌繁殖，从而改善人体的
消化吸收机能，也同样可以起到预防高血脂和血管硬化等与生活习惯有关的病症的作用。
吃富钾食物可降压
香蕉和
酸奶中钾的含量较高，有助于
控制血压。国外对2600人跟踪
研究的结果表明，一周6天每天吃含1克钾的
食物，如一个土豆、一只大
香蕉和225克
牛奶，5星期后血压可下降4毫米汞柱。还可多喝橙汁，橙汁含丰富的
维生素C。血液中
维生素C含量越高的人，其血压越低。
研究认为，
维生素C有助于血管扩张。每天服用60毫克
维生素C片，或者多吃些
蔬菜、柠檬和其他酸味
水果，也可以起同样作用。
